Ajaxform - свое событие на успешную отправку
В официальных манах пропущена проверка статуса отправки if (response.success)
$(document).on('af_complete', function(event, response) {
var form = response.form;
if (form.attr('id') == 'mornlistorderform') {
if (response.success) {
$.fancybox.close();
response.message='';
$.fancybox.open({
src : '/success.html',
type : 'ajax'
});